Gyda'r achosion niferus o'r epidemig, mae'n ymddangos bod mwy o fwytai yn defnyddio robotiaid dosbarthu bwyd yn lle gweinyddwyr i ddosbarthu prydau bwyd. I raddau helaeth, mae robotiaid cyflenwi bwyd wedi lleddfu problem recriwtio anodd, a gallant hefyd wella effeithlonrwydd dosbarthu bwyd a denu sylw bwytai, sy'n ymddangos yn fudd mawr i fwytai.
Fodd bynnag, dechreuodd y ffrindiau gweini boeni a fyddent yn cael eu disodli gan robotiaid yn y dyfodol.
Pam mae mwy a mwy o robotiaid dosbarthu bwyd?
Mae dwy brif agwedd ar y cynnydd mewn robotiaid cyflenwi bwyd: Yn gyntaf, o dan ddylanwad yr epidemig, mae llafur wedi dod yn ffactor negyddol mawr yn y diwydiant arlwyo. Dim ond un agwedd yw anhawster recriwtio gweithwyr. Mae effaith yr epidemig ar weithrediadau dyddiol y diwydiant arlwyo hefyd wedi golygu na all rhai siopau ysgwyddo'r costau llafur gwreiddiol.
Ar y llaw arall, o dan yr epidemig, mae danfon bwyd digyswllt wedi dod yn fwyfwy ffocws sylw pobl, ac mae robotiaid dosbarthu bwyd wedi osgoi lledaeniad anfwriadol yr epidemig yn ystod prydau bwyd.
Fel arfer mae gan robotiaid dosbarthu bwyd hambyrddau aml-haen, a gall hambwrdd un haen lwytho hyd at 10KG. Gyda'r system lleoli cydamserol ac adeiladu mapiau, cywirdeb lleoli a Sefydlogrwydd, i gyflawni gweithrediad sefydlog ac effeithlon mewn amrywiol senarios cais megis bwytai.
O'u cymharu â gweinyddwyr dynol, mae robotiaid dosbarthu bwyd yn fwy effeithlon. Gan gymryd cau a chlirio byrddau fel enghraifft, gall y robot dosbarthu bwyd gasglu llestri bwrdd o 4-8 o fyrddau ar y tro, sydd deirgwaith yn fwy na llafur â llaw.
Ar yr un pryd, mae cydweithredu aml-lefel yn caniatáu i beiriannau lluosog gydweithio'n ddeallus trwy'r canolbwynt integreiddio canolog yn yr un amgylchedd gwaith, gyda lefel uchel o gydlynu, gan wella effeithlonrwydd dosbarthu prydau ymhellach.
Yn ôl data defnydd bwyty, gall robot ddosbarthu mwy na 300 o seigiau bob dydd ar gyfartaledd, ac yn ystod tymhorau gwyliau brig, gall ddosbarthu mwy na 400 o brydau mewn un diwrnod. O'i gymharu â gweinydd yn danfon tua 200 o seigiau'r dydd, mae effeithlonrwydd y robot dosbarthu bwyd wedi cyrraedd 1.5 i 2 gwaith yn fwy na'r gweinydd.
Yn ogystal, mae robotiaid dosbarthu bwyd hefyd wedi dod yn lleoliad rhai bwytai. Er enghraifft, ar ôl cyflwyno robotiaid dosbarthu bwyd yn Haidilao Hotpot, nid yn unig mae effeithlonrwydd dosbarthu bwyd wedi'i wella, ond mae hefyd wedi denu sylw llawer o fwytawyr, a bydd hyd yn oed rhai ciniawyr yn arbennig oherwydd daeth y robot dosbarthu bwyd i brofiad .
Yn ogystal, o leiaf yn Haidilao, nid yw bodolaeth robotiaid dosbarthu bwyd yn disodli gwasanaethau dynol, ond yn eu rhyddhau o waith dosbarthu bwyd, gan ganiatáu iddynt gael mwy o amser i wasanaethu ciniawyr eraill.
Robotiaid yn cymryd lle gweinyddion? rhy gynnar i ddweud
Er eu bod o'u cymharu â phersonél gwasanaeth traddodiadol, mae gan robotiaid dosbarthu bwyd fanteision da o ran effeithlonrwydd, cost a hylendid, mae'n dal yn rhy gynnar i ddisodli llafur dynol yn ei gyfanrwydd.
Yn gyntaf oll, mae cynhyrchion robot yn dal i fod â phroblem addasrwydd amgylcheddol. Yn y broses o ddosbarthu bwyd, os nad yw'r gwesteion yn eu seddi neu os yw'r peiriant yn methu, mae angen ei gyfuno o hyd â gweithrediad dynol i sicrhau gweithrediad trefnus y bwyty.
Yn ogystal, yn ystod y cyfnod prydau brig, bydd y sefyllfa orlawn yn cael effaith sylweddol ar symudiad y robot ac yn effeithio ar effeithlonrwydd dosbarthu prydau bwyd. Felly, mae rhai bwytai yn segura robotiaid yn ystod oriau brig.
Yn ail, oherwydd cyfyngiadau technoleg, ni waeth beth yw pris y robot dosbarthu bwyd, mae ei swyddogaethau'n gymharol syml, a dim ond swyddogaethau cyfyngedig y gall eu cyflawni megis croesawu gwesteion, archebu prydau bwyd, a danfon prydau bwyd. Os gellir ychwanegu mwy o swyddogaethau hawdd eu defnyddio yn y broses ddatblygu yn y dyfodol, credaf y bydd robotiaid dosbarthu bwyd yn fwy poblogaidd.
Yn ôl data Rhwydwaith Gwybodaeth Diwydiant Tsieina, dim ond 3 y cant yw cyfradd treiddiad y farchnad bresennol o robotiaid gwasanaeth masnachol, ac mae cyfradd treiddiad robotiaid dosbarthu bwyd yn llai nag 1 y cant ohono. Gellir gweld bod poblogrwydd robotiaid yn y diwydiant arlwyo yn dal i fod ymhell i ffwrdd.
Fel offeryn ar gyfer gwaith ategol, gall robotiaid gyflawni llafur ailadroddus a sylfaenol, rhyddhau personél y lluoedd arfog rhag llafur cymhleth yn y gorffennol, a chaniatáu i staff ymgymryd â thasgau sy'n gofyn am gyfathrebu ac sy'n anoddach eu gweithredu. Gall y ffordd hon o ddefnyddio fod yn ddull mwy addas o gydweithio rhwng pobl a pheiriant.