Mae bwytai ledled y wlad ynbrwydro i ddod o hyd i weithwyr, felly penderfynodd un sefydliad yn Dallas logi robotiaid i helpu i godi'r slac.
Dyfyniad&ydoedd; dim-brainer," meddai Espartaco Borga, perchennogLa Dunier 2001, a ddywedodd wrth CNN nad oedd ef' s erioed wedi gweld y diwydiant mewn sefyllfa mor enbyd.
Ar ôl yPandemig covid-19ac astorm iâ fawryn yr ardal, roedd y bwyty Lladin yn meddwl tybed sut y byddai'n aros i fynd. Ond fesul tipyn, dechreuodd cwsmeriaid ddod yn ôl.
& quot; Yn yr ystafell fwyta, yn sydyn, mae'n mynd yn hollol lawn ac mae ein derbyniad a'n danfoniad yn aros yr un fath. Yr unig ran na ddaeth' t yn ôl oedd y gweithwyr," Meddai Borga.
Cafodd drafferth dod o hyd ibysiau bysiau a gweithwyr erailli lenwi'r swyddi.
& quot; Yn sydyn, roedd gennym 50 i 100% yn fwy o fusnes nag a wnaethom, hyd yn oed cyn Covid, gyda thraean o'r staff. Felly roedd pawb yn cael eu gorlethu, yn gorweithio ac yn rhwystredig, yn gwsmeriaid ac yn staff," dwedodd ef.
Felly penderfynodd Borga gysylltuRobotech Americanaidd, cwmni roboteg wedi'i leoli yn Plano, Texas, i weld a oedd yn cynnig atebion.
& quot; Y diwrnod canlynol y gwnaethon nhw arddangos, fe wnaethon nhw fapio'r bwyty, a neilltuon nhw rifau'r byrddau o fewn 45 munud," Meddai Borga." Ar ôl diwrnod, roedd y ferch wrth y llinell expo mewn cariad â hyn oherwydd nad oedd ei braich' t wedi brifo ar ôl cario 60 hambwrdd mewn diwrnod."
Mae'r robotiaid yn costio tua $ 15 y dydd yr un, meddai Borga. Ac mae'r arbedion cost yn ei helpu i dalu ei weithwyr yn well am weithio llai, meddai.
Dywedodd nad oedd y robotiaid' t yn cymryd swydd unrhyw un' s - oherwydd ei fod yn gallu' t ddod o hyd i bobl i lenwi'r swyddi hynny." Nid oes unrhyw un eisiau gweithio ym maes lletygarwch ar hyn o bryd," dwedodd ef.
Mae'r robotiaid yn helpu i gyfarch cwsmeriaid, mynd â bwyd i fyrddau, a byddant hyd yn oed yn canu" Pen-blwydd Hapus."
Dywedodd Borga fod y gweinyddwyr yn cyd-fynd â'r robotiaid ac yn gweithredu fel eu triniwr trwy'r holl brofiad. Esboniodd fod y broses fel archebu symudol yn y bwyty yn lle gartref. Gall pob person wrth y bwrdd archebu eu pryd bwyd ei hun, ac mae'r robot a'r gweinydd yn gofalu am y gweddill.
Dywedodd Borga fod ymateb y cwsmer wedi bod yn gadarnhaol dros ben. Gall y cwsmeriaid ryngweithio â nhw a dywedodd eu bod yn trin y robotiaid fel rhan o'r staff.
& quot; Nid ydyn nhw' t hyd yn oed yn eu gweld fel beth ydyn nhw, sef tabled ar olwynion," dwedodd ef." Maen nhw'n eu gweld fel rhan o'r profiad gwasanaeth oherwydd bod gan y robotiaid hyn bersonoliaeth, maen nhw'n gallu rhyngweithio. Os ydych chi'n eu cyffwrdd, maen nhw'n gigio ac maen nhw'n dweud pethau wrthych chi."